Moules marinières
This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can prep it in advance. This wonderfully herby butter gives festive greens loads of flavour, and you can...
https://www.mauritzonsmat.se
Svensk pannkaka – klassiskt grundrecept
Ingredienser 2,5 dl vetemjöl 6 dl mjölk 3 ägg 1/2 tsk salt 2 msk smält smör + extra till stekning (Valfritt: 1 msk socker för sötare pannkakor) Portioner Cirka 12-15 pannkakor Tillagningstid Förberedelse: 10 minuter Vila: 30 minuter (valfritt men rekommenderat) Stekning: 20-25 minuter Instruktioner Smet Vispa ut mjölet i...
Matguide Sardinien 2024: Upptäck Öns Unika Matkultur och Bästa Restauranger
Sardinien, Medelhavets näst största ö där det traditionella italienska köket möter uråldriga mattraditioner.
Klassiska köttbullar med gräddsås
Många köttbullsrecept resulterar i en mjuk och nästan puréliknande konsistens, vilket kan kännas mer som barnmat än en riktigt smakrik rätt. I detta recept har jag valt att ge köttbullarna mer textur genom att inte använda ströbröd och mjölk som bindemedel. Det ger en fastare, mer köttig känsla som verkligen...
Kronärtskockor med citronsmör
Ingredienser 3 färska kronärtskockor 1 citron Salt 100 g rumstempererat smör 2 msk finhackad persilja 1 msk finhackad timjan Salt och svartpeppar Tillvägagångssätt Skölj kronärtskockorna noggrant. Klipp av hela stjälken så att den är cirka 2-3 cm lång. Fyll en stor kastrull med vatten och pressa i saften från en...
Långjäst grytbröd – världens enklaste bak
Det här brödet jäser långsamt och bakas i en het gryta för en härligt krispig skorpa och ett luftigt inre. Perfekt att förbereda kvällen innan eller innan du går till jobbet! Ingredienser: 25 g jäst 6 dl ljummet vatten 2 tsk salt 12–13 dl vetemjöl Gör så här: Lös upp...
Carpaccio på lax
En delikat och lätt förrätt som låter den fräscha smaken av lax skina tillsammans med citrus och örter.
Quiche Lorraine – fransk ost & skinkpaj
Denna franska paj är känd för sin krämiga fyllning med bacon och ost, perfekt för både lunch och middag.
Pizza Al Tonno
Denna pizza kombinerar smakrika ingredienser med tonfiskens milda smak, vilket resulterar i en god och mättande pizza.