Mauritzons Mat är inte bara en samling recept utan också din guide till kulinariska äventyr och smakupplevelser!
Oavsett om du är en nybörjare i köket eller en erfaren kock, har denna sajten något för alla och är designad för att inspirera, utbilda och underlätta matlagning för alla besökare.
Traditionell italiensk carbonara är en enkel men smakrik rätt som görs med få ingredienser. Här är ett recept på klassisk carbonara: Ingredienser: 400 g spaghetti 150 g guanciale (eller pancetta...
Socca (Farinata) Recept Ingredienser: 1 kopp kikärtsmjöl 1 kopp vatten 3 msk olivolja 1 tsk salt 1 tsk rosmarin (valfritt) Svartpeppar efter smak Instruktioner:...
Pintxos och tapas är de flesta bekanta med. Små maträtter som serveras i Spanien men vad är skillnaden egentligen? Båda har distinkta egenskaper som speglar deras regionala ursprung och det...
Vad är Limoncello för någonting? Limoncello är en härlig italiensk citronlikör som är en populär digestif eller används i cocktails. Den görs traditionellt med citronskal,...
