Mauritzons Mat är inte bara en samling recept utan också din guide till kulinariska äventyr och smakupplevelser!
Oavsett om du är en nybörjare i köket eller en erfaren kock, har denna sajten något för alla och är designad för att inspirera, utbilda och underlätta matlagning för alla besökare.
Butter Masala är en av de mest populära rätterna i det moderna indiska köket. Rätten har sitt ursprung i norra Indien under 1950-talet. Den sägs ha uppstått när restaurangkök hade...
Här är ett autentiskt italienskt recept på potatisgnocchi: Ingredienser 1 kg mjölig potatis (t.ex. King Edward eller Yukon Gold) 200-250 g vetemjöl (plus extra för att mjöla arbetsytan) 1 ägg...
Här är ett klassiskt recept på New Orleans-stil räkor, ofta kända som ”New Orleans BBQ Shrimp” trots att de inte alltid är grillade utan ibland tillagas på spisen. Denna rätt...
Muffuletta är en berömd smörgås från New Orleans, ursprungligen skapad av italienska invandrare. Den består av en speciell rund brödkaka fylld med en smakrik olivsallad,...
